商品説明
山口県角島で漁獲された「天然 釣クエ」を買付け。原魚5kg以上のクエを使用し、仕入人がセリにて厳選した魚のみセリ落としています。剥き引きという方法で鱗を取っていますので厚い皮下脂肪は食べごたえ十分。熱い鍋の中で、クエの身がギュッと締まり、白身独特の旨みが閉じ込められます。鍋を堪能した後は是非雑炊に、上質の脂が溶け出してコラーゲンもたっぷりです。
●商品名/下関ヤマモ水産 山口県産天然くえ鍋セット(2人前)
●商品内容/くえ鍋用(切身・あら)(各200g)・出汁スープ(2倍希釈用)(500ml)・ゆず胡椒(20g)×各1、餅×5
●賞味期限/製造日より冷凍6ヶ月
●アレルギー表示/小麦
●注文期間/12/17まで(期間内に決済が必要です。期間外となりますとキャンセル扱いとなります。)
●出荷期間/?12/26(早期にご注文頂いても出荷はこの時期になります。また、出荷日・納期の指定はできません。予めご了承の上、ご注文願います。)
●本体数/1