商品説明
厳選した骨取り魚を、熟練の職人が一枚一枚丁寧に切り分け、特別な熟成庫でじっくりと発酵・熟成させることで余分な味付けを抑えました。そして、熟成の力で魚本来の旨味がしっかりと染み渡り、素材の美味しさを最大限に引き出しています。西京漬けはまろやかな甘みと深いコクが際立ち、健康を考えた味わいに仕上げました。※魚の骨の除去に関しましては万全を期しておりますが、取り残しがある場合もございますので十分にご注意ください。
●商品名/漬匠の熟成 西京漬(10切)
●包装形態/約30×25×5cm(化粧箱入)
●商品内容/[西京漬け]鰹・ホッケ・ホキ・銀鰆・赤魚・鮭・モウカ・鰈・鱈・鰤各60g×各1(全て骨取り切り身)
●賞味期間/180日
●ご注意/この商品は2重包装(手渡し用)に対応しておりません。
●本体数/1
*注意* この商品は包装・熨斗はできません